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SALAS, María A.; Sabios y sabias del PASA
Los sabores y las voces de la tierra: Visualizando la soberanía alimentaria en los Andes.
Londres, Inglaterra: Programa Andino de Soberanía alimentaria (PASA) y el International for Environment and Development (IIED), 2013. 180 pp. 3 DVD. [20.5x26.5 cm].
ISBN: 978-1-84369-921-7
Una iniciativa andina de soberanía alimentaria (PASA) en el sur del Perú. Visualizan en videos comunitarios, las reflexiones en torno a los ciclos agrícolas y ceremoniales de los alimentos andinos que contrastan con el discurso del desarrollo convencional que propone el sistema agroindustrial.
Registro: 004755 |
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