|
|
 |
|
APAZA MAMANI, Vidal
Manejo y mejoramiento de kañiwa
Puno, Perú: INIA, CIRNMA, 2010. 76pp [23.5x17cm] Dep. Legal: 2010-15058
Manual que pone a disposición de técnicos, profesionales y agricultores, conocimientos y tecnologías generadas hasta la fecha. Puede también ser considerado como un legado para las nuevas generaciones que sin duda tendrán una valiosa fuente de información sobre este grano andino. Contiene su valor nutricional, botánica, variabilidad genética, mejoramiento genético, tecnología del cultivo, cadena productiva, costos de producción, procesamiento y usos.
Reg.: 004434 |
|
|
|
|
|
|
